O Ângulo Série D- Ode às Enzimas

RNA polimerase, aminoaxil sintetase,
nucleósido fosforilase, ribossoma.
São apenas alguns nomes desta proteína
de seu nome enzima
que se encontra em toda e qualquer zona,
estrutura celular, fluído corporal,
reacção metabólica, fluxo nasal.
Baixam a energia de activação ou
reduzem a variação
da entropia de reacção.
Têm estrutura com flexibilidade,
encaixes enduzidos,
exibem elevada especificidade,
apresentam vários sentidos,
formas geométricas.
Quaisquer alterações podem provocar doenças,
mutações
ou vários tipos de depleções.
Uma enzima deficiente
pode provocar cancro no paciente.
Por isso, todos amamos com adulação;
e louvamos do fundo do coração
este catalizador que tanto me fascina.
À única, brava inultrapassável proteína
que responde pelo nome de enzima:
A ti te dedico esta canção!